Donatella Pavan. Per ridare valore agli oggetti, entrate nel circuito delle attività virtuose

La Presidente di Giacimenti Urbani tira le somme dopo tre anni di vita dell'associazione che promuove attivamente l'economia circolare, la riduzione degli sprechi e la prevenzione dei rifiuti con una lunga serie di iniziative e tanti consigli utili. Per diffondere tra i cittadini uno stile di vita "amico dell'ambiente" sostiene i Restart Party, eventi pubblici dove si imparano [...]

By |2017-06-13T08:41:55+02:0010 Gennaio, 2017|On Air|0 Commenti

Come ho imparato a scegliere cibo sano senza spendere una fortuna

Cibo sano a Milano? La premessa è d'obbligo, se fossi più ricca e meno pigra farei la spesa solo da Natura Sì, attraverso i Gas o direttamente dal contadino. Se avessi un pezzo di terra, coltiverei felicemente frutta e verdura. La verità però è che abito in una grande città e la mia spinta a mangiar [...]

By |2017-07-25T11:26:56+02:0022 Novembre, 2016|Homemade, Pane al pane|5 Comments

Una buona ragione per fare la pizza a casa

La prima, la più importante, è evitare quella d'asporto. Chi mi conosce lo sa. Salvo un paio di eccezioni non mi piace. Mi intristisce mangiare una pizza fredda e gommosa direttamente dal cartone. Una pizza che oltretutto non digerirò mai. Se so che ne vale la pena mi piace gustarla in pizzeria quando è appena sfornata, ma [...]

By |2017-01-29T14:51:56+02:001 Dicembre, 2016|Homemade|6 Comments