Come e perché organizzare uno Swap Party

C'è chi fa girare l'economia, io condivido i miei vestiti due volte all'anno. A gennaio, prima che la pandemia di Coronavirus ci congelasse nelle nostre case come se fossimo punti da un fuso, ho organizzato un'edizione straordinaria del mio Swap Party, un evento privato nato nella primavera del 2012 da un'esigenza impellente: quella di impedire [...]

By |2020-04-15T18:22:13+02:0015 Aprile, 2020|Pane al pane|1 Commento

Come ho imparato a scegliere cibo sano senza spendere una fortuna

Cibo sano a Milano? La premessa è d'obbligo, se fossi più ricca e meno pigra farei la spesa solo da Natura Sì, attraverso i Gas o direttamente dal contadino. Se avessi un pezzo di terra, coltiverei felicemente frutta e verdura. La verità però è che abito in una grande città e la mia spinta a mangiar [...]

By |2017-07-25T11:26:56+02:0022 Novembre, 2016|Pane al pane|5 Comments

La sostenibile leggerezza della riparazione

Non sono un'estremista della riparazione. Se una cosa è da buttare, la getto via senza rimpianti, ma che dire degli oggetti che con un piccolo intervento potrebbero tornare nuovi? Il segreto è capire quali valga la pena salvare. Mi riferisco alle cerniere lampo a cui si è rotto il cursore, agli anfibi con la suola [...]

By |2018-05-27T09:08:49+02:0027 Maggio, 2018|Pane al pane|4 Comments

Se ti dedichi all’autoproduzione affidati a loro

Non macino il grano a casa per farne della farina, né spremo la canna da zucchero per ricavarne lo sciroppo come i cubani, eppure ogni tanto mi cimento anche io con l'home made più semplice (non solo in cucina). Preparo il collutorio e altre cosine, senza esagerare. È divertente, sostenibile e mi permette di uscire [...]

By |2020-05-02T11:19:46+02:0015 Febbraio, 2017|Pane al pane|0 Commenti

Stefania Rossini. L’autoproduzione dà un piacere speciale e mi rende libera

Molti la definiscono un'imprenditrice di successo, altri una mamma blogger. Stefania chiaramente è molto altro, per esempio è un'autrice con all'attivo ben sette libri pubblicati. Il segreto del suo successo è aver promosso l'homemade più genuino on line, condividendo su un blog molto seguito le sue ricette per una vita sostenibile. Sei una consumatrice iper-consapevole. Auto-produci [...]

By |2017-06-16T13:25:53+02:0030 Novembre, 2016|On Air|0 Commenti

Linda Maggiori. Come educo a impatto zero i miei figli

Blogger a impatto zero de Il Fatto Quotidiano, Famiglie Rifiuti Zero e Famiglie Senz'auto, questa educatrice romagnola vive con marito e tre bambini a Faenza, dove da alcuni anni sperimenta uno stile di vita familiare all'insegna della più autentica sostenibilità. Linda mi ha raccontato di essere spesso vittima di commenti cinici da parte di chi la [...]

By |2017-11-19T14:13:57+01:0027 Agosto, 2017|On Air|0 Commenti

Elena Tioli. Non entro più in un supermercato, da due anni faccio la spesa così

Tornata da una vacanza all'estero, ha smesso di fare la spesa nelle grandi catene di distribuzione. Ha detto "basta" alle file alla cassa, alla ricerca infernale di un parcheggio, alla schiavitù del marketing che ci impone cosa acquistare. Pur vivendo a Roma, Elena ha scelto la filiera corta dei Gas, i prodotti sfusi, l'autoproduzione, la sostenibilità. [...]

By |2017-06-14T09:10:53+02:0023 Gennaio, 2017|On Air|5 Comments

Lucia Cuffaro. Se impari a eco-risparmiare puoi rivoluzionare la tua vita

Eco-risparmiare non è un'attività da "Desperate Housewives" (casalinghe disperate) impegnate a far quadrare a tutti i costi i conti di casa perché c'è il mutuo da pagare. Dietro il contenimento delle spese c'è una filosofia di vita più che dignitosa, legata alla riscoperta dei vecchi saperi e all'importanza delle condivisione delle competenze. Ne ho parlato con Lucia [...]

By |2017-06-14T09:09:41+02:0028 Maggio, 2017|On Air|2 Comments

Storia chimica di una torta di ciliegie del supermercato (*)

A proposito di consapevolezza alimentare, tra i miei buoni propositi per il 2017 c'è quello di scegliere le materie prime con più cura. Leggete cosa c'è dentro una classica torta alle ciliegie comprata al supermercato. Viene solo voglia di prepararla in casa, con gli ingredienti migliori che esistano o di comprarla unicamente in pasticcerie di [...]

By |2017-01-06T13:42:01+01:004 Gennaio, 2017|Erba alta|0 Commenti